Die Fleischer-Innung machte den Auftakt der Reihe der Innungsversammlungen 2023. Obermeister Wilhelm Becker berichtete von zahlreichen Sitzungen und Gespräche auf Verbandsebene. Die ohnehin schon nicht einfache Situation im Fleischerhandwerk habe sich durch die Energiekrise und die teils explosionsartig gestiegenen Preise für Energie und Vorprodukte weiter verschärft, was sich leider auch durch eine Reihe von Betriebsschließungen bemerkbar mache. Er fordert von der Politik ein Umsteuern – insbesondere im Hinblick auf die weiterhin unbegrenzte Zunahme von bürokratischen Anforderungen an die Betriebe.
Kreishandwerksmeister Edwin Giese sprach ein kurzes Grußwort. Geschäftsführer Michael Busold berichtete von zahlreichen Neuerungen und neuen Angeboten hinsichtlich der Website der KH mit Mitgliederbereich, dem Newsletter, der Rechtsberatung und der Beratung in Fragen der Arbeitssicherheit.
